Hyperphagie boulimique

Le saviez-vous ?

En France, ce sont 420 000 patients qui ont été hospitalisés en psychiatrie en 2017.1

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Qu'est-ce que l'hyperphagie boulimique ?

L’hyperphagie boulimique, appelée accès hyperphagique, hyperphagie ou polyphagie se défini par une surconsommation de nourritures. Cette crise survient en l’absence d’un besoin énergétique ou métabolique et n’importe quel moment du jour ou de la nuit.

L’hyperphagie est définie comme un comportement alimentaire compulsif à l’instar de la boulimie, mais elle est dépourvue de méthodes compensatoires (vomissements provoqués, ou prise de laxatifs). De ce fait, elle est souvent associée à un surpoids ou a l’obésité. Les phases de compulsion s’associent fréquemment à une impression de perdre le contrôle de soi. Après cette phase compulsive, la personne hyperphagique ressent un sentiment de honte, de culpabilité et de dégoût.

Causes

Aucune cause précise de l’hyperphagie n’est connue. Toutefois, comme il ne s’agit ni d’un besoin métabolique, ni d’un besoin énergétique, ni d’un besoin physiologique, certaines études évoquent des perturbations occasionnées :

  • par une atteinte affective ;

  • ou par un bouleversement psychologique.

La plupart du temps, les personnes souffrant d’hyperphagie manifestent effectivement des troubles anxieux ou dépressifs. Elles peuvent aussi être familières à l’utilisation de substances illicites.

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Symptômes

Les symptômes de l’hyperphagie sont similaires à ceux de la boulimie, mais sans le comportement compensatoire visant à réguler le poids :

  • la consommation d’une grande quantité d’aliments en moins de deux heures de temps ;

  • l’impression de perdre le contrôle de soi durant la crise ;

  • la survenue des crises à une fréquence minimale d’une fois par semaine pendant trois mois successifs.

Les crises s’accompagnent d’au moins trois des signes suivants :

  • manger à une vitesse beaucoup plus importante que la normale ;

  • manger sans pouvoir se contrôler jusqu’au point de ressentir une pénible distension abdominale ;

  • manger en grande quantité sans éprouver une sensation de faim ;

  • manger seul à cause de la gêne ressentie par rapport à la grande quantité d’aliments consommés ;

  • sentiment de dégoût de soi-même, se sentir déprimé ou fautif après avoir mangé une grosse quantité de nourritures.

Complications

De nombreuses complications physiques, psychologiques et sociales sont liées à l’hyperphagie :

  • surpoids ou obésité ;

  • dépression ;

  • diabète de type II ;

  • hypertension artérielle ;

  • cholestérolémie ;

  • isolement social ;

  • etc.

Facteurs de risque

Plusieurs facteurs de risque favorisent la progression jusqu’à une hyperphagie :

  • état dépressif ;

  • anxiété ;

  • troubles du comportement ;

  • prise de substances telles que le tabac ou les drogues ;

  • troubles psychologiques et psychiques ;

  • sensibilité affective.

Sources

  1. Psychiatrie – Chiffres clés – Agence technique de l’information sur l’hospitalisation
    https://www.atih.sante.fr/sites/default/files/public/content/2554/atih_chiffres_cles_psychiatrie_2017.pdf

Fiche Hyperphagie boulimique

  • Auteur : Dr A. Morjane
  • Date de création :

794 psychiatres et psychologues recommandés par leurs pairs ont été identifiés par Concilio.